Día 04

Observación de Perezos + Tour Campesino

Iniciaremos al ser las 8:00am, nuestro guía te recogerá en tu hotel, haremos un corto recorrido hasta llegar al Territorio de Perezosos, esta hermosa tierra privilegiada se encuentra a aproximadamente 5 minutos del pueblo de La Fortuna. Ahí podremos observar a uno de los animales más queridos de nuestro país, el popular perezoso, que nos cautiva siempre con su ternura y peculiar comportamiento lento. Recorremos aproximadamente 1.500 metros de sendero, mientras nuestro guía nos brinda gran cantidad de información y recalca la importancia de la protección de esta especie. Nuestros guías especializados son expertos en encontrarlos, por lo que podemos garantizar su observación. Debemos recordar que el perezoso es un animal solitario y que la mayoría de su tiempo está durmiendo y descansando en la copa de los árboles. Finalizaremos el recorrido con unas deliciosas frutas de temporada como snack para continuar nuestro camino hacia un pueblo llamado Agua Azul de La Fortuna, donde en aproximadamente 15 minutos estaremos llegando a una finca agroecológica, propiedad de una familia local campesina que siempre nos recibe con sus brazos abiertos.

Una vez en la Finca, iniciaremos el tour con un delicioso jugo natural de bienvenida hecho a base de frutas frescas de la zona donde nuestro guía nos detallará los principales objetivos de este proyecto familiar dentro de los que destacan el promover el uso sostenible de recursos naturales y preservar las costumbres costarricenses.

Después de esta calurosa bienvenida, realizaremos el ordeño manual de vacas donde cualquier persona puede participar de esta inolvidable experiencia campesina. Los más pequeños pueden participar del ordeño y también alimentar pequeños terneros, gallinas, observar conejos, gansos, codornices, entre otras especies de animales que hay en una pequeña granja.

Seguidamente participaremos del proceso de extracción de jugo de caña pudiendo probar el jugo tanto puro, como en combinación con distintos ingredientes como licor, hierbabuena y algunos otros productos orgánicos obtenidos en la Finca.

Luego, pasaremos a realizar una degustación de licor artesanal y otros productos tradicionales obtenidos mediante el proceso de fermentación mientras compartimos en el “alambique” observando el proceso de destilación del licor artesanal de la manera tradicional costarricense.

Visitaremos un pequeño rancho arqueológico donde podremos observar distintas piezas indígenas halladas en las mismas tierras de la finca y a la vez utilizarlas en la creación de cacao artesanal degustando desde la fruta, hasta el chocolate mismo.

Finalmente podremos apreciar el jardín con variedad de hermosas orquídeas que adornan el patio de la casa, así como “la farmacia”, una huerta con interesantes plantas medicinales, que aún hoy son usadas por esta familia en el tratamiento de enfermedades, tal como lo hacían las abuelas en el pasado.

Al finalizar el recorrido, disfrutaremos de un delicioso almuerzo típico costarricense y compartiremos con todos los visitantes productos elaborados en la finca como café, queso, tortillas, entre otros. Sin duda una experiencia llena de cultura, tradición y costumbres costarricenses.

Incluye: Transporte desde el hotel en microbús con A/C & Wifi, Guía naturalista bilingüe, entrada al Territorio de Perezosos, Finca Agroecológical, refrigerio con frutas frescas, almuerzo típico, agua mineral embotellada, snacks, equipo y póliza de responsabilidad civil.